恭喜!爱尔兰Teagasc国度食物研讨中间缪松传授荣获2024年度“欧洲华人十大

  新闻资讯     |      2024-11-09 11:25

  全欧华人专业协会联合会(FCPAE)是欧洲最大的华人华侨专业人士组织。联合会通过分布于欧洲十多个国家的六十三个专业协会,联系欧洲两万多名华人高层次专业人才,共同维护旅欧华人的合法权益,并同欧洲及中国的各级政府及相关机构合作,构建中欧专业人才交流合作和创新创业平台华体网平台

  年度“欧洲华人十大领军人才”的评选是联合会自2012年起推出的面向全欧华人专业人士的活动,旨在推选出欧洲华人中出类拔萃的领军人才,彰显他们的成就和贡献,以期激励更多的优秀人才率军创新创业、共赢科技未来。至今已举行八次,共计80位旅欧华人科技工作者获得“欧洲华人科技领军人才”称号。

  评选委员会成员由全欧华人专业协会联合会欧洲华人科技领军人才评选组委会提名,经联合会常务理事会批准成立。联合会秘书处负责具体组织实施工作。

  2024年度评审工作于2024年8月启动,经7位专家的两轮评选,选出2024年度“欧洲华人十大领军人才”最终名单。颁奖仪式将在2024年11月16日于法国巴黎举行的第十五届 FCPAE 欧洲论坛上举行。

  爱中华人教授学者协会副会长、爱尔兰农业部国家食品研究中心高级研究员缪松教授荣获2024年度“欧洲华人十大科技领军人才”称号。

  缪松教授现为爱尔兰农业与食品发展部Teagasc国家食品研究中心终身高级研究员华体网、爱尔兰科克大学(UCC)兼任教授,UCC和UCD博士生导师,长期从事食品材料及贮藏加工技术领域基础理论和应用研究,曾在爱尔兰国家生物技术中心从事博士后研究,在荷兰联合利华全球研发中心任研发经理及研发专员。缪松博士自任职Teagasc国家食品研究中心以来,与多所高校及科研院所、跨国企业等保持密切合作关系,主持或参与多项国家和欧盟项目,发表同行评议学术研究论文200余篇,担任Journal of Future Foods 和Frontiers in Nutrition期刊副主编,Food Science and Human Wellness; Food Science and Nutrition; Drying Technology; Applied Food Research 和Foods等多种国际食品期刊编委,以及Foods 和Process等期刊客座编辑。主要研究方向为:食品物性材料学,食品干燥与造粒,粉末技术,益生菌和活性分子包埋,食品结构及传递体系设计,食品加工与功能性, 乳品技术以及植物基功能食品配料等。

  为加强企业主导的产学研深度融合,促进食品科研成果转化和服务地方经济产业,由全国糖酒会主办,北京食品科学研究院、中国食品杂志社和中粮会展(北京)有限公司承办的“食品科技成果交流会”将于2024年10月29-31日糖酒会期间在深圳国际会展中心举办,以当前食品科技发展趋势和食品产业发展的重点科技需求为导向,针对食品产业发展面临的重大科技问题,交流和借鉴国外经验,为广大食品科研工作者和生产者提供新的思路,指明发展方向。