2024首届青春斗茶赛暨中原茶酒文明博物馆年华体网最新度颁奖盛典在杭州举办

  新闻资讯     |      2024-11-30 12:27

　　世界茶源出云南，世界茶文化，中国茶文化看杭州。由华夏茶酒文化博物馆主办、深圳市茶码头供应链投资有限公司和杭州市浮岚文化发展有限公司联合承办的中国首届普洱茶芳华斗茶赛及华夏茶酒文化博物馆年度颁奖盛典于2024年9月21日在杭州落下帷幕，来自全国的二十八款10年-20年之间的以老班章为原料的普洱生茶亮相杭州新天地党群服务中心，本次大赛全部采用豪华整容，主持人为浮岚文化创始人/国家级评茶员王卓瑜，专业评委团由西双版纳州茶业协会会长、云南省农业科学院茶叶研究所原所长汪云刚研究员、浙江大学茶文化与健康研究会屠幼英教授、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原郑国建研究员、中北大学客座教授/华夏茶码头产业联盟创始人/华为系咨询公司华夏智城创始人/原华巨臣副总裁宋维原、浙江大学茶学系副教授吴媛媛、国家一级评茶师/国家级茶艺师裁判员黄云兰、国家一家茶艺师/国家一级评茶朱雪玉等七人组成，汪云刚担任本次大赛的裁判长，主泡手亦是聘用茶奥会银奖获得者杨雅琴作为茶码头斗茶赛泡茶标准的执行者，为现场及线上观众带来了一场公平、公正、公开的的年度盛宴。

　　本次斗茶赛发起人中北大学客座教授、华夏茶码头产业联盟发起人宋维原先生表示“在杭州举办此次芳华斗茶赛，对行业发展有着里程碑式的意义，实现了从斗茶到博物馆收藏，从上拍到及再次流通到市场的一次尝试，同时普洱生茶具有七年一个陈化周期的特点，两个周期到七个周期为普洱生产的适饮期华体网登陆，从可溯源的角度出发本次斗茶赛选取的茶样为第三个周期左右的普洱生茶，所以命名芳华斗茶赛”。

　　【严谨公正，精彩绝伦】在斗茶赛的盲品环节中，评委们和工作人员展现出了严谨的态度和履职敬业的精神，正如会前宣读的《茶码头斗茶赛评审员守则》约定，“所有评委对茶样充分尊重，无论其品牌、持有者身份和当前的市场价格”，评委们根据茶的色、香、味、形等方面进行了严格评分，确保了比赛的公平性、公正性和专业性。

　　【赛事创新，标准引领】2024年中国首届普洱茶芳华斗茶赛，选用标准的紫砂壶和瓷器作为冲泡器具，让普洱茶在在评审中让普洱茶的特点发挥到极致；同时大赛采用创新的“五维十六因子品茶法”，让普洱茶的评分标准更加细化和结构化，此评茶法不仅适用于专业审评，还可以作为大众消费者日常斗茶的参考方法，更具普世性。浙江大学茶文化与健康研究会会长屠幼英教授在会后总结时也指出“本次斗茶赛采用的五维十六因子评茶法在杭州属于首次采用，通过干茶、汤色、香气、滋味、叶态五个维度细分成十六个因子，这让普洱茶的评审更加细化和客观”。

　　【百山百韵，焕发新活力】斗茶赛的举办，为茶产业的发展提供了新的动力。在中国普洱茶百山百韵论坛上，组委会特别从不同层面邀请了云南省茶科所原所长汪云刚、华夏茶码头茶业联盟发起人宋维原、浙江铁人三项运动协会会长/军事五项世界冠军郭新桥教授、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原/国家茶叶质量监督检验原中心主任郑国建研究员、深圳喆茶工作室创办人游程鸿五位重量级嘉宾对当下普洱茶的发展困境以及如何破局提出了很多建议和具有可执行的方法。

　　云南西双版纳州茶业协会会长、云南省农业科学院茶叶研究所原所长汪云刚研究员在对话中谈到“云南省是产茶大省，目前茶园面积达到803万亩，干毛茶产量55.7万吨，总产值达1504.2亿元，是实现云南茶区乡村全面振兴的支柱产业。虽然普洱茶市场有所波动，但我们仍然坚守从茶园到茶杯做“五好茶”初心不改，认真学习贯彻党的二十届三中全会精神，围绕云南省茶叶产业“2000亿元”发展目标，宣传好《云南省古茶树保护条例》，按照将“茶文化、茶产业、茶科技统筹起来发展”的精神，做好云南省农业科学院“百团千员”农科服务，发挥好行业协会所承担党委政府链接茶农、茶企、茶商的桥梁纽带作用，从源头上把握好茶叶绿色食品第一关。同时，受古训“一方水土产一方物产”的启示，按世界茶源在中国，中国茶源在云南，通过普洱茶的百山百韵的标准，细化到山场、原料、工艺、仓存、品饮等标准的制订，将对普洱茶的流通带来新的活力，助力茶区乡村全面振兴和中国式现代化建设”。

　　【年度盛典，名至实归】经过激烈角逐，组委会公布了获的2024中国首届老班章芳华斗茶赛的金银铜奖茶品：

　　这是一次别开生面的年度颁奖盛典，在各位专家和嘉宾的共同见证下，达成了多项对茶产业促进有深远影响的战略合作，重量级的签约包括川上博物馆与深圳市茶码头供应链投资有限公司共建华夏茶酒文化博物馆的战略合作、中国茶业拍卖有限公司与深圳市茶码头供应链投资有限公司对获奖茶品的联合拍卖意向达成、华夏茶酒文化博物馆授权华夏茶码头产业联盟通过斗茶赛做馆藏茶品的收录、华夏茶码头产业联盟与云南省西双版纳州茶协会、浙江大学茶文化与健康研究会基于斗茶赛长期战略合作的达成。

　　本次斗茶大会还见证了由华夏茶酒文化博物馆与华夏茶码头产业联盟办法的天/地/人阶评茶师、华夏五星级茶馆、中国匠心百强茶企、普洱茶星级山场等奖项的颁发。

　　随着2024年中国首届老班章芳华斗茶赛的结束，我们不仅见证了老班章中期优秀茶品的诞生，也感受到了茶文化的魅力和活力。斗茶赛已经成为茶文化交流的新里程碑华体网最新，为茶产业的健康发展构筑起了一道坚实的堤坝。